O combustível utilizado para a geração de calor é a lenha/gás.

A estrutura e tubulações do equipamento é fabricada em Aço Carbono AA36 ou opcional em aço inox AISI 304. A fornalha é revestida com tijolos refratários com alta resistência a temperatura de 1200 C°. 

A fornalha se adapta a todos os tipos de torradores de café.

Características Técnicas Gerais:

• Grelhas de ferro fundido;
• Válvula DAMPER;
• Válvula de alívio;
• Tubulação da pirâmide até a válvula revestida com concreto refratário e chaminé em aço carbono;
• Coletor películas com válvula rotativa;
• Coletor de fuligem;
• Sistema ecológico;
• Aproveitamento do calor em processo de torra através do sistema de alívio instalado que gera economia de combustível;

• 02 – Motores de alto rendimento;
• 03 – Cilindros pneumáticos e seus componentes para acionamento das válvulas;
• Tijolos para revestimento térmico;